红烧马哈鱼

作者： 若水小厨

用料

• 马哈鱼 一袋
• 八角 3个
• 花椒 20粒
• 黄酒 20克
• 糖 20克
• 葱姜蒜
• 油
• 酱油
• 醋
• 干辣椒 6个

红烧马哈鱼的做法步骤

步骤 1

买的马哈鱼价签

步骤 2

锅热放八角、食用油

步骤 3

放入马哈鱼块儿，煎制鱼肉两面变白，烹入黄酒、醋、酱油、糖、花椒葱姜蒜

步骤 4

先大火后小火，烧制没有汁水盛出后锅内要这个样子，鱼肉入味而干香

菜谱创建时间：2011-11-29 10:37:10