核桃可可雪球

作者： 一娇

很喜欢雪球的味道，做过几回不同配方的雪球，简单易做，入口即化的感觉特让人回味。 我做的份量大，包装起来送亲友的，馋人不是我的错，是这个配方实在让人经不住诱惑。 (8克/个,54个左右)

用料

• 黄油 130g
• 低粉 155g
• 可可粉 20g
• 糖粉 适量装饰用
• 核桃碎 100g(切碎碎)

核桃可可雪球的做法步骤

步骤 1

室温软化的黄油加入糖粉打发至体积膨大至乳白色

步骤 2

筛入低粉类用橡皮刮刀拌匀

步骤 3

加入核桃碎拌匀

步骤 4

用手将材料轻拍成团,压平盖上盖子,冷藏6小时

步骤 5

松弛好的面团分成小团，轻搓成圆球状，预热烤箱上管中层180度12-15分钟左右

菜谱创建时间：2011-11-22 14:43:47