肉入口就松了，化在嘴里这道菜花费的时间很值得
入口即化
emmmmm…这次肉买的不是很好，煮得有点过，不过仍然超好吃~
只用一口电煮锅，坚决捍卫宿舍党吃肉的权利！
老抽真心没有了，味道还可以～
我是焯熟后 肉润锅 煎到出油 其他做法一样
无油版红烧肉◐▂◐#晚餐•2015年6月23日#
妈妈做的
哥哥做得
很好吃哦哦！就是煎起来有点慢，要是亮大，不适合！
这个方子上色慢，另外肉会比较酥烂。喜欢咬劲的还是过油炒糖上色的好。收汁阶段加了淀粉，帮助上色
#午餐•2014年4月12日# 炖的时间短了点，时间长一点的话口感会更好！
加了啤酒代水，入口即化!
恰8眼射手
