牛蒡排骨煲

作者： YOYO

用料

• 排骨
• 牛蒡
• 胡萝卜
• 姜

牛蒡排骨煲的做法步骤

步骤 1

没分割前的牛蒡象有魔术弹长短，打皮后在盐水里浸泡一下

步骤 2

排骨飞水

步骤 3

冲洗干净

步骤 4

牛蒡、胡萝卜切段加水加一小块姜，加到排骨里大火煮滚后保持10分钟，改小火煲1个半小时

步骤 5

吃的时候加适量盐，这汤非常好喝，牛蒡类似玉米心的甜味完全释放在汤里

菜谱创建时间：2011-12-02 20:06:04