蜜豆年糕

作者： YOYO

用料

• 水磨糯米粉 900g
• 蜜红豆 1000g
• 果珍粉 100g
• 白糖 100g
• 水 400g

蜜豆年糕的做法步骤

步骤 1

先取水磨糯米粉400g，果珍粉100g，白糖100g，水400g搅拌成糊状

步骤 2

把糊糊放到涂了油的保鲜袋中大火蒸20分钟，再加入到500糯米粉中，揉成半熟的面团

步骤 3

然后就有一层蜜豆一层面团的铺吧，这个量刚好把9吋的透明烤模铺满

步骤 4

放到锅里，猛火整45~60分钟就可以咯

步骤 5

放凉脱模，春节期间和家人一起慢慢分享好吃的年糕吧~

菜谱创建时间：2011-11-30 17:30:59