根据制作诚品的大小在模具中放入油纸杯
隔水融化黑巧克力
将黑巧克力在纸杯底部和周围涂抹一层,待凝固
称取等量的黄油和黑巧克力
黄油+黑巧隔水加热至融化即为软芯
填入纸杯中心,冷藏至凝固
顶层用融化的黑巧克力填平,冷藏至凝固即为软芯黑巧
隔水加热白巧克力
依照步骤3,将被巧克力涂抹一层并待凝固
填入黑巧软芯冷藏凝固
顶端用融化的白巧填平,冷藏即为软芯白巧
在白巧上用转印纸印上花纹,黏上彩珠糖装饰即可
1、自制巧克力酱可以用等量的黑巧+等量的黄油隔水加热融化,喜欢更软口感的也可加入少许牛奶。 2、巧克力融化后涂在转印纸上,待充分凝固后揭起,即可得到印好花纹的巧克力,再用模具切割成花形进行装饰。