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青椒拌皮蛋
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作者:
幸福-Apple
此款小菜简单易做,风味独特,是佐酒的美味。这个典型的家常菜,是餐桌必不可少的菜式,无论是配稀饭还是配干饭,都很好吃。而且,青椒含维C丰富,多吃还能美白呢。
用料
皮蛋
青椒
油
香油
盐
生抽
醋
青椒拌皮蛋的做法步骤
步骤 1
皮蛋剥壳后,冲洗干净切成6块,摆入盘中呈整圆形
步骤 2
青椒去蒂洗净,切成圈
步骤 3
炒锅放少许油,放青椒圈炸熟,然后放入盘中心空白位置
步骤 4
盐、香油、生抽、醋调匀成汁,浇在上面即成
菜谱创建时间:2011-11-24 17:10:03
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