梭子蟹粥

作者： 馨宜DIY

准备工作：姜切成姜末，葱花切好，咸蛋黄用刀背碾碎。

用料

• 咸蛋黄 3个
• 米
• 葱 一把
• 姜 一块

梭子蟹粥的做法步骤

步骤 1

蟹洗净，切开来

步骤 2

米淘好，放上半锅水，开始煮粥

步骤 3

粥煮开了，开小火，一直炖到浓稠

步骤 4

咸蛋黄用油炒开，加入粥中，不停地用勺子在锅里搅拌，加入盐和料酒

步骤 5

放入切开来的蟹块，煮5分钟左右，撒上葱花

菜谱创建时间：2011-11-24 09:01:50