松蘑炖柴鸡

作者： 水煮牛肉

用料

• 柴鸡
• 水发松蘑
• 葱花
• 姜片
• 大料
• 盐
• 料酒
• 味精
• 胡椒粉
• 酱油
• 白糖

松蘑炖柴鸡的做法步骤

步骤 1

将柴鸡宰杀处理干净后剁成小块，炒锅上火，放适量底油烧热后放大料炸出香味，放葱花，姜片炝锅，放鸡快迅速翻炒，待肉紧后烹料酒，加盐、胡椒粉、酱油、白糖，炒均匀后加适量水，烧开后去浮沫转中火，放松蘑

步骤 2

炖至鸡肉入味后转的火收汤，浓后加味精出锅即可

菜谱创建时间：2011-11-25 00:22:28