酸奶乳酪蛋糕

作者： 阿笑

用料

• 奶油奶酪 200克
• 酸奶 200克
• 消化饼干 130克
• 黄油 40克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 15克
• 玉米淀粉 15克

酸奶乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

消化饼装保鲜袋中，用擀面杖擀碎;黄油隔水融化

步骤 2

将消化饼干放入派盘中,倒入黄油,混合均匀,抹成平底.放冰箱中冷冻

步骤 3

奶油奶酪室温下放软,加入白糖搅拌均匀

步骤 4

分三次加入拌均匀的鸡蛋液,搅拌

步骤 5

分次加入酸奶,搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

筛入淀粉,搅拌均匀

步骤 7

取出动好的底胚,将拌好的酸奶乳酪倒入,振出气泡

步骤 8

用巧克力酱画上花纹

步骤 9

烤箱170度预热,隔水烤40分钟.凉后冷藏。2天后效果更好.脱模以热毛巾捂住模具底部1~2分钟,周围以牙签轻划,即可轻松取出

菜谱创建时间：2011-11-19 14:20:23