小炒猪皮

作者： 夏天雪花

用料

• 青红尖椒
• 猪皮 三块
• 自制黄豆豉 两勺
• 食用油
• 葱
• 姜
• 蒜
• 料酒
• 鸡精

小炒猪皮的做法步骤

步骤 1

将猪皮上的毛清理干净，洗净，放入锅入煮15分钟

步骤 2

将煮好的猪皮切条备用

步骤 3

锅内油烧热，放入葱、姜、蒜煸出香味，倒入豆豉炒香

步骤 4

加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟，加入青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精拌匀即可

菜谱创建时间：2011-11-18 10:42:47