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干煸豆角
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作者:
夏天雪花
用料
四季豆
500克
葱末
姜末
糖
精盐
鸡精
干辣椒
油
干煸豆角的做法步骤
步骤 1
.将豆角去筋,洗净,滤干水分
步骤 2
.葱、姜、蒜切成末
步骤 3
.锅中放入油,热后放入四季豆小火炸黄至九成熟,再取出把油沥干
步骤 4
.锅内油烧热,把葱、姜、蒜、辣椒爆香
步骤 5
.加入豆角、酒、盐、鸡精精翻炒均匀即可
菜谱创建时间:2011-11-18 09:58:13
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