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酸菜炒粉丝
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作者:
小花牛营养师
用料
酸菜
200克
粉丝
一小把
猪肉末
盐
1/2小匙(约2克)
生抽
1小匙
鸡精
1/2小匙
花椒粉
1/2小匙
酸菜炒粉丝的做法步骤
步骤 1
酸菜洗净后后切细丝,再用清水洗两遍,淋干水分;粉丝用热水泡开待用
步骤 2
炒锅倒豆油,街油烧开后放猪肉末炒香,加生抽、花椒粉
步骤 3
放酸菜,加半碗清水,盖上锅盖焖10分钟,加入粉丝,继续翻炒
步骤 4
最后调味即可出锅
菜谱创建时间:2011-11-17 19:14:04
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