腊肠荷兰豆

作者： 孙小美

用料

• 腊肠 100g
• 荷兰豆 200g
• 盐 2g
• 味精 2g

腊肠荷兰豆的做法步骤

步骤 1

荷兰豆洗净择去两端的丝儿

步骤 2

锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟左右

步骤 3

腊肠切薄片，荷兰豆沥水备用

步骤 4

锅置火上，放入腊肠煎至透明，投入荷兰豆翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成

菜谱创建时间：2011-11-12 11:27:10