蟹棒奶酪焗薯茸

作者： 孙小美

用料

• 蟹棒 4个
• 玛苏里拉奶酪 10克
• 土豆 1个
• 黄油 8克
• 盐 0.5克
• 黑胡椒粉 1克

蟹棒奶酪焗薯茸的做法步骤

步骤 1

蟹棒、奶酪分别切碎丁

步骤 2

土豆放入蒸锅蒸20分钟，或用水煮熟也可以。熟的标准以筷子能顺利穿透为准。待土豆稍冷却后，将土豆去皮，放入大碗中用勺子碾碎

步骤 3

往土豆泥中放入蟹棒碎丁，调入盐，黑胡椒粉，黄油，充分搅拌均匀，再放上一层奶酪，放入烤箱中层烤架，用摄氏180度，烤10分钟即可

菜谱创建时间：2011-11-12 10:58:53