
妙啊,因为不喜欢太甜,用了方子里2/3的巧克力和一半的糖,做出来味道美滋滋
妙啊,因为不喜欢太甜,用了方子里2/3的巧克力和一半的糖,做出来味道美滋滋
好吃!用的55%的巧克力;烘焙十分钟后加盖锡纸。
酥👍🏻香👊🏻
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糖粉用了60克,冷冻一小时。很好吃。下次在减十克糖看看效果
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最后和面团的时候太黏了,可能是黄油打太发了或者巧克力太热了
口味太甜了,我还用的是78%的黑巧
有个很类似的方子,是做曲奇的,口感还有各个方面都比这个好
还是谢谢方主
巧克力的香味浓郁,好吃。
香啊!
中层160度切的厚25分钟,切的薄20-23分钟左右
这个配方挺好的,但可以添加一些粉量,温度不建议太高,不然会变色的。
150度22分钟左右,用的70%黑巧,酥香微苦
一直用这个方子做,备受好评