虾肉馄饨

作者： 随风游唱

用料

• 猪肉 360克
• 虾仁 180克
• 馄饨皮 适量
• 胡萝卜 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱花 少许

虾肉馄饨的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净沥干剁成肉糜

步骤 2

虾仁洗净挑出泥肠，加入肉糜剁匀

步骤 3

胡萝卜擦茸，拌入；调味，加入葱花及蛋清，按一个方向搅拌

步骤 4

蛋黄加少许盐、葱花，煎成蛋饼，切丝成蛋皮

步骤 5

馄饨包好，排放整齐，冷冻，方便随时食用

菜谱创建时间：2011-11-07 01:31:11