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炒花生米

时隔多年再做,两次都不成功,还没等到噼里啪啦,都已经快糊了。第一次糊了,倒掉了。第二次的没怎么噼里啪啦但看着就要糊了,只能装起来,但是完全是软的。第二天用烤箱烤了十分钟才补救过来

苹果菜 苹果菜
炒花生米

属实的好方子,刚做完第一天酒味大,不香不臭的,第二天开始脆香脆香的。

晔1982 晔1982
炒花生米

用平底锅炒花生米还学会了颠勺
盐果然要最后才拌,没起锅就放感觉炒糊了

Sevenbooks Sevenbooks
炒花生米

做了两盘子,用的是平底锅,没有过冷水,直接炒,先用1200℃平铺2分钟,发现花生底部微微变黑,用1400℃翻炒3分钟,很好吃。其他步骤跟老师分享的一样。

姝心箴颜 姝心箴颜
炒花生米

好吃。配方不错。用的是五十二度的剑南春。本来打算放一些隔天看看脆不。结果当天吃完了。

芬芬娆 芬芬娆
炒花生米

用了这个秘方,不错。很脆。好吃。先试一点点打算看看隔天会不会不脆。结果当天吃完了。😂下次弄多些再看看。

芬芬娆 芬芬娆
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