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蒸15分钟刚好
腌制久一点口味还是可以的,只是我把糯米粉和粘米粉拿出来晒,弄反了🤣
过年一定最先空盘的一道菜
这次做了三斤猪肉三分肥的,一斤半藕,六七两糯米泡好蒸了三屉,黄色的是糯米不够了,直接裹了点小米,还有一个大米都没泡水,冷水上锅水开后蒸30分钟
后两张是早上为了试肉丸的咸淡做了个鸡蛋肉堡,味道不错!
肉馅里加了藕和糯米,口感不柴👍
可能我平时吃惯了川菜,这道菜感觉过于清淡了,另外配了蘸水。
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照这个方做的 ,挺好。
特别好吃,全家人都爱,谢谢方主
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非常好吃的一款丸子,第一次做就成功了,家人都很喜欢!多谢分享
味道不错,孩子挺捧场的#午餐•2021年12月4日#
珍珠藕园子