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青瓜炒豆腐干

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作者: apple爱自己
那豆腐干啊 一口那个下去啊 不说了啊。。。。 配上青瓜的爽口 各种美好有木有!

用料

青瓜炒豆腐干的做法步骤

步骤 1

豆腐洗净沥水切块,青瓜稍稍去皮切段,大蒜切段、红椒切块,蒜瓣剥好,葱切段

步骤 2

调汁:盐、豆瓣酱、芝麻油、生抽

步骤 1

锅中少许油,爆香蒜瓣

步骤 2

放豆腐干拌炒至微微有点焦

步骤 3

放黄瓜段拌炒下

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步骤 6
步骤 4

放调料汁

步骤 5

放葱段

步骤 6

盖上锅盖焖煮

步骤 7

放红椒跟大蒜

步骤 8

拌炒

青瓜炒豆腐干的小贴士

1、豆腐干如果买的不是油炸型的,自己略煎 2、豆瓣酱很咸注意点哈

菜谱创建时间:2011-10-19 10:32:52
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