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韭菜炒鸭血一定要试试!补血又好吃,滑滑嫩嫩拌米饭吃特别香,大人小孩都能吃。
1、鸭血凉水下锅加葱姜料酒焯水捞出,姜蒜小米辣爆香,倒入鸭血翻炒。
2、一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、少许盐、放入韭菜炒至断生。
3、淋入少许淀粉水勾芡即可!
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没用红椒,用了四川豆豉,味道也不错。
好吃好吃,热量也不高#午餐•2021年12月5日#
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nice
/油中放蒜,豆瓣酱,炒一下,放血(血要过一下水),生抽料酒,盐。
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味道不错
韭菜炒鸭血 #晚餐•2021年5月25日#