南瓜烧鸡翅

作者： 依依美食

用料

• 南瓜 400克
• 鸡翅中 9只
• 蒜头 几瓣
• 油
• 盐
• 酱油
• 白酒
• 糖
• 胡椒粉 适量
• 葱花 少许

南瓜烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅清洗干净，沥干水分后用牙签在上面扎些小孔，容易入味，用酱油、白糖、胡椒粉、白酒腌入味（我是早上腌的，晚上煮）；南瓜去皮切厚片，蒜头切碎

步骤 2

热油锅，爆香蒜头

步骤 3

捞起鸡翅，放进锅里煎至金黄

步骤 4

翻面后，继续煎至金黄

步骤 5

放进南瓜片，翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

把腌鸡翅的酱汁倒进去

步骤 7

加入没过材料一半的清水

步骤 8

大火煮开后，转小火煮大概15分钟

步骤 9

酱汁收干后，放葱花，调味

步骤 10

装碟即可享用

菜谱创建时间：2011-10-24 22:44:23