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菜花汤
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作者:
生活如此
成菜特点: 1、菜花做汤软硬适口,比叶类菜有口感 2、酸辣口非常适宜搭配主食 3、最后放入葱、姜、香菜提味
用料
菜花
火腿肠
金针菇
香菜
鸡汁
白胡椒粉
白醋
盐
味精
菜花汤的做法步骤
步骤 1
分别将菜花、金针菇焯水,盛出备用
步骤 2
沙锅坐火上,直接倒入清水,水开后,倒入鸡汁滚3分钟
步骤 3
鸡汤开后,依次放入火腿肠片、菜花、金针菇、白醋、胡椒粉(在勺中调好)、葱姜末、最后撒入香菜即可
菜谱创建时间:2011-10-19 22:47:19
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