梅干菜肉花卷,唇齿留香,太好吃了
梅干菜肉花卷,唇齿留香,太好吃了
长那么大,第一次做😆😆,还阔以,嘻嘻~~
上学的时候食堂的肉沫花卷太好吃啦!今天有机会尝试做一下,果然很解馋。
心心念念的肉沫花卷终于吃到啦,以前是上学的时候食堂师傅做的超级好吃,后来就再也没有吃到过了
完美,做了三屉,最后一屉最漂亮
第一次做,当早餐用。家里没中筋粉了,用了400g低筋粉(蛋糕粉)加350g高筋粉(面包粉)混合了一下,牛奶250g,温水125g化的糖和酵母,其他量都按照方子来,开始面团发硬,又加了大概90g水,才觉得差不多了。其他都跟着食谱做的非常成功,一半做了馒头,一半做了葱油花卷,二次发酵太关键了。出锅个头比预想要大一些,下次面积子再小一点儿。
不用发酵粉,老面