豇豆香木饺

作者： 大和抚子

标题全称是 : 豇豆香(菇)木(耳)饺 吃起来居然有股包子味...

用料

• 豇豆
• 香菇
• 木耳
• 葱
• 橄榄油
• 盐
• 花椒粉
• 五香粉

豇豆香木饺的做法步骤

步骤 1

和面~温水加点盐，边倒水边和，切记不可一股脑把水倒进去....稍微和硬一点好吃=3=和成团以后盖好醒着(然后开始准备馅儿)

步骤 2

木耳泡发，香菇和豇豆焯水，豇豆切小丁，木耳香菇还有葱切成末。

步骤 3

豇豆丁可以铺在最下面，依次放入香菇末木耳末葱末，撒上盐，五香粉，花椒粉。烧油，泼之~然后顺着一个方向搅拌。

步骤 4

这时候面也醒的差不多了...

步骤 5

小时候跟姥姥学的捏中间掐两边的包法，速度着实快..不过从一头开始捏的饺子看着好秀气可爱..(இ௰இ`)

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步骤 6

步骤 6

如果面多了..那就擀平了切条当手擀面吃吧..(❁´ω`❁)*✲ﾟ*

豇豆香木饺的小贴士

香菇和豇豆焯好之后要把水挤掉(´・ω・`)

菜谱创建时间：2013-06-24 22:22:53