鸽蛋燕窝 改善虚损 增强孕妇免疫力

作者： 燕补儿燕窝

此汤属于粤菜菜系，有燕窝、鸽蛋配以鸡汤制成，可以增强产妇身体免疫力，有助改善痰喘，虚损等症状， 并有美容养颜的功效，本汤具有色泽清凉味道清淡，鲜美可口的特点，特别适合产妇食用。

用料

• 鸡汤 200ml
• 燕窝 5g
• 鸽蛋 6-8个
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

鸽蛋燕窝 改善虚损 增强孕妇免疫力的做法步骤

步骤 1

1.燕窝泡发挑毛；

步骤 2

2. 先将鸽蛋洗干净，用清水煮熟，然后放在凉水里紧一下剥去壳；

步骤 3

3. 将剥好的鸽蛋放在炖盅里，加入鸡清汤，放入3-5汤勺燕补儿即食燕窝，隔水炖（蒸）二十分钟，出锅前加入胡椒粉、盐即可。

菜谱创建时间：2013-06-22 22:26:48