所有材料放肉馅里，延顺时针方向搅拌10分钟搅至肉馅上劲。
取一碗清水，手心沾点清水，开始团丸子，肉馅在手心滚啊滚啊就成圆圆的丸子了。
锅内放清水烧开，下入丸子，等丸子都漂起时再煮上两三分钟差不多就熟了，出锅。