水煮鱼 小清新版

作者： 李暮白

家里没有豆瓣酱，太晚去菜市场，也没买到黄豆芽，也不能助拦大热天想虐一把小胃的决心。

用料

• 鱼片 500G
• 干辣椒 5G
• 辣椒面 10G
• 大葱，小葱，香菜，芝麻各少许

水煮鱼 小清新版的做法步骤

步骤 1

热油锅，下大葱 ，煸黄出香味香。

步骤 2

下辣椒面，花椒，煸之。

步骤 3

入水，煮开，下鱼片（鱼片用盐酒姜腌过）。

步骤 4

沸腾之后，扔两根小油麻。装碗。

步骤 5

面上撒芝麻，小葱香菜。热油淋之。

菜谱创建时间：2013-06-20 23:01:38