史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】 泡辣椒用了3根,少了一点,生抽和老抽少了一点点,味道还可以但是不够浓郁,应该是菜品多了点,可以适当放大勺子 。配菜:莴笋丝可以切大点 。又做了第二次,泡椒增加到5根,可以加一小坨泡姜 isa_h