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孜然茄子
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作者：
小灰厨坊
孜然和茄子的搭配天衣无缝。
用料
茄子
蒜头
孜然粉
盐
油
糖
孜然茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切条状备用
步骤 2
锅内热油，放蒜粒爆香，将茄子倒入翻炒（不加水）直到变色变软，放盐，少许糖，孜然粉调味，炒匀即可。
菜谱创建时间：2013-06-16 14:21:46
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