牛油果寿司（avocado roll）
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牛油果寿司味道清淡，营养丰富，软腻的牛油果和酸甜的寿司米饭还有紫菜结合在一起真是绝配。（步骤图稍后补）
牛油果寿司（avocado roll）的做法步骤
步骤 1
把米醋、盐、糖和米饭均匀混合，根据个人口味，味道可以稍稍重一点。
步骤 2
把米饭放凉，平铺在紫菜上，不必完全覆盖，否则米饭会太多。
步骤 3
把牛油果从中间破开，去胡，用勺子挖下大概1cm宽，紧密的平铺在米饭上
步骤 4
把紫菜卷起来，一边卷一边用大拇指轻轻向内压。再切断即可。
菜谱创建时间：2013-06-14 08:00:36