分层冰咖啡

作者： 忻小派

很漂亮的咖啡，一直疑惑为啥外面店里的冰咖啡能分层呢，自己做的冰咖啡牛奶倒下去就混在一起了，原来放冰块，牛奶，奶泡，咖啡是有顺序的哦

用料

• 浓咖啡 2小杯（浓缩咖啡杯）
• 冰牛奶 半杯
• 冰块 1/3杯
• 搅拌棒 一根
• 糖 少许

分层冰咖啡的做法步骤

步骤 1

准备浓缩咖啡备用，热的哦，无需放凉，加入糖，搅拌

步骤 2

杯中加入冰块

步骤 3

倒入牛奶，倒到和冰块平

步骤 4

剩余牛奶用搅拌棒打出奶泡

步骤 5

打出奶泡的牛奶计入倒入杯中，倒到接近杯口，留少许奶泡备用

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步骤 6

步骤 6

加入浓缩咖啡

步骤 7

杯口的奶泡可能已破坏，将刚才剩余的奶泡倒一点上去修补一下，ok，就那么简单，漂亮的分层就出现了

分层冰咖啡的小贴士

如果没有咖啡机，当然速溶咖啡也是可以的，冲泡的浓一点就可以

菜谱创建时间：2013-06-04 15:41:22