董太的私房菜--辣炒瓠子

作者： 董太

用料

• 红色干辣椒 4个
• 瓠子 1根
• 大蒜 2-3瓣
• 盐 适量

董太的私房菜--辣炒瓠子的做法步骤

步骤 1

大蒜剥皮，然后切碎。

步骤 2

瓠子洗净，然后切成细条。

步骤 3

红色干辣椒洗净，然后切段儿。

步骤 4

锅中放入油，待油温热，加入大蒜炒香，然后加入红色干辣椒，最后加入瓠子。

步骤 5

将大火转为中火，加入适量盐，翻炒5分钟左右出锅。

菜谱创建时间：2013-06-04 14:56:48