在家自己做美味的新疆烤馕

作者： 小皮的时光机

用料

• 高粉 300
• 水 115
• 全蛋 60
• 糖 15
• 盐 6
• 酵母 4
• 橄榄油 30
• 胡椒粉，椒盐，芝麻

在家自己做美味的新疆烤馕的做法步骤

步骤 1

1.水加热，加入酵母融化，加入其它材料揉成光滑的面团

步骤 2

2.烤箱发酵功能，50分钟，发酵至2倍大

步骤 3

3.发酵结束后，分成三份，滚圆，松弛15分钟

步骤 4

4.整形，喜欢软的可以擀厚一点，喜欢脆的饼底压薄一点哈

步骤 5

5.表面刷一层薄油，撒芝麻，椒盐粉，黑胡椒粉，用囊戳扎孔，要扎透哦，要不然会鼓包滴！~

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步骤 6

步骤 6

6.松弛10分钟，烤箱200度预热，烤20分钟就可以出炉嘞

菜谱创建时间：2013-06-03 21:33:04