黑椒柠檬煎鸡扒

作者： ChrIs

用料

• 鸡腿
• 柠檬
• 黑胡椒
• 葱蒜
• 柠檬薄荷
• 小米辣
• 盐

黑椒柠檬煎鸡扒的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，剔干净小骨头和筋。两面都用叉子扎透，尽量平整

步骤 2

洋葱切丝、大蒜切片。鸡腿两面分别挤上柠檬汁抹匀，再抹一层细盐，再撒一层黑胡椒粉，放盆里腌入味20-30分钟

步骤 3

锅里温油，放入鸡腿，中火，将两面煎熟，边缘微微焦即可

步骤 4

盛盘撒上柠檬薄荷碎和小米辣碎，配上还吃的清口蔬菜，比如黄瓜神马的

菜谱创建时间：2013-05-29 18:05:06