皮蛋蟹柳炒黄瓜

作者： 臻妈美食厨房

用料

• 皮蛋 3个
• 黄瓜 1根
• 蟹柳 适量
• 蒜末 少许
• 盐
• 鸡精
• 生粉水

皮蛋蟹柳炒黄瓜的做法步骤

步骤 1

皮蛋对半切开后再切成条状，黄瓜去皮切菱形，蟹柳切菱形，蒜切蒜末备用；锅中放油烧热后放入皮蛋炒至表面收紧

步骤 2

接着加入蟹柳稍微翻炒下，最后加入黄瓜，调入盐，鸡精炒几下，倒入薄薄的生粉水勾芡即可

菜谱创建时间：2011-10-30 22:19:50