沥干泡好的糙米黑豆大米，放入小砂锅，倒入大约高于米1个指关节高的水，滴入几滴花生油；蒸熟米饭（开中小火煮至沸腾，关小火煮大约12分钟的样子，关火焖10分钟就好了，用砂锅来煮米饭非常节约能源，还特别香~）
炒制蔬菜：金小瓜切成片，用盐腌制一会儿，放入葱花蒜末，芝麻盐炒熟
将调料酱里德所有材料拌匀即可
蒸熟的米饭上面放入角瓜，切丝的圆白菜和洋葱，加调味酱，拌一下就好。