水裡放白糖，西米煮熟。
然後撈出西米，沖冷水，可以先用自來水沖，但是最後一遍要用白開水或者礦泉水，以免吃到生水。
芒果切兩半，切塊狀，放入裝西米露的碗
倒入牛奶，根據個人口味不同，自行控制分量
最後也是根據個人口味，喜歡甜的可以加少許蜂蜜。