山药去皮切块,放入蒸锅蒸熟,取出捣成泥。
山药泥不需要加盖,直接放入冰箱冷藏1个小时。
取出1/2匙的山药泥放入塑料袋中,加热抹茶粉,用手来回搓揉均匀成团,将抹茶山药团和剩余的山药团各分成5份。
铺上保鲜膜,取一份抹茶面团一份山药面团,在表面再铺上适量的蜜豆。将保鲜膜拉起往中心点包起来,转一转捏紧成小圆球。答开保鲜膜即可食用。然后依次完成下面的。
我喜欢淡淡的甜味点心。如果嗜甜者,可在最后淋上蜂蜜味道也很棒的哦!