泰式鳳爪

作者： 姜爸爸

第一次製作,水準還不錯~~

用料

• 無骨鳳爪 2磅
• 水 250ml
• 米醋 250ml
• 魚露 125ml
• 糖 1 湯匙
• 洋蔥 半個
• 蒜頭 3個
• 指天椒 5隻
• 唐芹,芫茜,蔥 各1棵

泰式鳳爪的做法步骤

步骤 1

水,米醋,魚露及糖拌勻,試味.味道不夠可加魚露.

步骤 2

無骨鳳爪飛水,再用冰水冷卻.

步骤 3

再將餘下配料及無骨鳳爪加入步驟1.

步骤 4

放入雪櫃冷藏1整晚便可

菜谱创建时间：2013-05-16 22:21:45