香浓蔬菜汤

作者： WantingSu

这道汤的香味来自煸炒后的洋葱和本身就生香的芹菜 浓则来自炒出汁的番茄 胡萝卜还有淋入的椰浆 她们在一起就是很美味的搭配 此外 还可往里添加面条或粉丝等一起煮 亦美~

用料

• 洋葱 半个
• 胡萝卜 小半根
• 番茄 两个
• 芹菜 两根
• 椰浆 半罐
• 盐 适量

香浓蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

食材切小块/丁状；

步骤 2

热油锅 先下洋葱煸炒出香味 再下胡萝卜翻炒 最后下番茄；

步骤 3

番茄炒出汁后往里注入1L左右的水 上盖中火炖煮一刻钟左右；

步骤 4

最后加入芹菜碎 再倒入椰浆搅拌 沸腾后加盐调味即可盛出享用~

菜谱创建时间：2013-05-15 11:45:30