菠菜焯水后用料理机打成泥,我的打的不够细腻
锅烧红入油,放入2粒蒜头和肉碎(时间紧没腌,哈哈,喜欢的可以腌一下),爆香
放入米饭,然后炒啊炒
快熟时拌入菠菜泥,翻匀收汁
最后加入生抽和盐,怕生抽影响颜色可只放盐