把猪里脊剁成肉泥，加入料酒，生抽，老抽，盐，糖和黑胡椒，搅拌腌制。（尽可能沿着同一个方向搅拌）
在烤盘上铺上锡纸，锡纸上涂一层色拉油，并把猪肉泥均匀的铺在锡纸上。
在肉泥上铺上保鲜膜，用手拍彭平整。（也可以用擀面杖~）
烤箱预热，180度。上下面个烤制10分钟。
取出，两面刷上蜂蜜，在一面撒上黑芝麻。
再次入烤箱，160度，上下面各烤制15分钟。
出烤箱再刷一层蜂蜜，放凉切块即可。
1.烤制时间依个人烤箱的情况而改变，边缘不要烤得太焦。 2.虽然是厚值制的如猪肉条，但是也不可以放太多肉哦。 3.腌制肉泥的作料可以改变量，口味清淡者可以少加盐，喜欢甜口的就多放点糖吧~ 4.第一次烤制失败什么的。。很正常（望天= =）