准备食材。打鸡蛋，加入盐和黑胡椒粒。培根切小片。
热锅加黄油融化，倒入培根。将培根弄散在锅中，煎出香味。倒入蛋液，转动锅使蛋液摊成圆形。蛋液与培根固定在一起之后将蛋饼完整地翻面，再煎一下，金黄色微焦即可出锅摆盘〜