牛里脊肉切条,用热水烫一下去血水,用海天海鲜酱油和一点点糖腌一下。(切记糖不要放多)
意粉煮完过凉水,晾干备用。
萝卜切丝,青椒切丝,洋葱切条。
先把腌好的牛肉放锅里炒到7,8成熟盛起。
把萝卜青椒洋葱放油锅里炒,超出甜味了以后放黑椒酱,牛肉,黑胡椒碎,翻炒。
最后放意粉,加海天海鲜酱油翻炒,试试味道咸淡,适当再加点黑胡椒酱和酱油。
黑胡椒酱很重要,李锦记的貌似也不错,还有酱油,一定要海天海鲜酱油~~ ❤