小熊咖喱鸡肉饭（独家秘诀）

作者： ≦嘦灬槑≧

做饭的时候有些着急，没有拍照 下次补上吧！ 我的独家秘诀就是浓汤宝，其实不放的话用同样的步骤也可以做出美味的咖喱饭，但是因为吃过放浓汤宝的，再吃没有放过的，总觉得少了一份鲜美！ 我做的是三人份的，大家可以根据需要增减食材的多少！

用料

• 洋葱 半个
• 蒜 几瓣
• 鸡胸肉或者鸡腿肉 和土豆差不多多
• 土豆 1个
• 萝卜 半个
• 咖喱块 两块
• 咖喱粉 少许
• 酱油 少许
• 生粉 少许
• 浓汤宝鸡肉味 少许

小熊咖喱鸡肉饭（独家秘诀）的做法步骤

步骤 1

鸡肉切1厘米见方的小块，用酱油，生粉 咖喱粉腌制10分钟

步骤 2

浓汤宝放水中搅拌均匀

步骤 3

腌制鸡肉的时候 洋葱切片 蒜切片 土豆和胡萝卜切滚刀块

步骤 4

锅内倒入少许油，将腌制好的鸡肉炒一下，到盘中备用

步骤 5

锅中留底油，放入洋葱和蒜，洋葱炒制透明

步骤 6

放入土豆 胡萝卜一起翻炒

步骤 7

大火炒一会倒入伴有浓汤宝鸡肉味的水，（最好的热水），水量盖过锅中的菜，放入两块咖喱块

步骤 8

盖锅盖，小火煮至土豆和胡萝卜软烂，适合自己喜爱的口感时，大火收汁

步骤 9

注意收汁不要过了，我的收的有些过，吃到最后都没有汤汁拌米饭了

步骤 10

米饭用保鲜袋捏成小球，摆盘，用咸菜或者紫菜海苔一切你能想到的食材都可以，做成小熊的耳朵和嘴巴

菜谱创建时间：2013-04-27 17:24:07