Cupcake 4

作者： 土豆叔叔

一日一杯糕 一月不重样 全称Red Velvet Cupcakes with Buthercream Frosting 烘焙天残流 英语水平CET 4，翻译水平全看心情。 欢迎指正，谢谢观赏。 来源：http://slowrobot.com/i/39918/ 侵告删 单位： tsp=teaspoon=茶匙 cup=杯 T=tablespoon=大勺 少见的原料 buttermilk

用料

• 低筋粉 1 1/4 cup
• 糖 3/4 cup
• 泡打粉 1/2 tsp
• 盐 1/2 tsp
• 可可粉 1 T
• 植物油 3/4 cup
• buttermilk 1/2 cup
• 鸡蛋 1 个
• 红色食物色素 1 T
• 白醋 1/2 tsp
• 香草精 1 tsp
• 顶层用料】黄油 1 stick
• 顶层用料】糖霜 1 T
• 顶层用料】牛奶 1/4 cup
• 顶层用料】香草精 1/2 tsp
• 顶层用料】杏仁精 一撮

Cupcake 4的做法步骤

步骤 1

混合低筋粉，糖，泡打粉，盐，可可粉。

步骤 2

另一个碗，混合油，buttermilk，鸡蛋，食用色素，白醋，香草精。

步骤 3

边搅拌边把粉类加入到液体类中，搅拌至均匀。

步骤 4

入模。175°，25min。或烤至牙签插入抽出无残留。

步骤 5

【制作顶层】打发黄油至顺滑。加入糖，牛奶，香草精和杏仁精搅打至均匀。根据自己口味调整糖量。

菜谱创建时间：2013-04-24 23:57:22