葱油拌面

作者： 张潆之之之

乡愁　就素一碗浓浓滴葱油拌面～

用料

• 干虾米
• 洋葱
• 葱
• 花椒
• 香叶
• 酱油
• 大蒜

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

葱油的熬制：先把洋葱切块　大蒜拍碎　放进锅里熬　当然锅里必须要有油　油多点不怕　用不完可以留着下次用　熬了１０分钟左右　把香叶花椒一起仍进去继续慢火熬制　慢慢你就会闻到满屋的香味　嘻嘻　最后你可以放点干虾米进去熬　时间自己把握　觉得ＯＫ就好了～

步骤 2

把面面煮好　滚一滚就好啦　然后捞起　用冷水冲一下　用碟子装好　

步骤 3

最后　用熬好滴油拌煮好滴面　放点酱油 葱油拌面就做好了～当然　也可以煎个荷包蛋咯～～

菜谱创建时间：2013-04-24 02:50:21