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藕是个好东西 女童鞋都应该多吃哈 我家比较喜欢做成凉菜吃
这个做法呢保持了藕脆脆的口感 又是酸甜的口味 还有柠檬的清香
好像在嚼甜甜脆脆的柠檬一样 但又不是藕自身的味道所以特别好吃
柠香脆藕的做法步骤
步骤 1
藕切片 不要太厚了 用水焯熟
焯藕的水可以留着 做汤喝或者做成蜜汁浇在藕上
步骤 2
捞出来的藕过凉水两三遍 这一步很重要 是让藕脆脆的关键
步骤 4
上桌之前可以偷吃一下看味道够了没
我会再挤点柠檬汁在表面 因为那味道简直太好闻啦！！！
菜谱创建时间：2013-04-21 12:45:17