将葡萄干放入清水或朗姆酒中泡软。沥干备用
黄油室温自然软化,加入糖粉打发,然后逐次加入鸡蛋液拌匀
倒入全麦面粉、燕麦片、泡好的葡萄干,加入牛奶搅拌均匀
烤箱预热180°,烤盘内铺上油纸,将拌好的小团用勺子攒好一粒粒放在油纸上,轻轻压扁,形状不必在意,省事就行。
放入烤箱中层,上下加热,烘培20分钟至表面金黄便可(时间根据个人烤箱情况增减)
出炉了
根据自己烤箱脾气增减烘焙时间
第一次做要多多观察,别烤糊了,特别是葡萄干。